Lago del Turano – Cosa visitare e dove alloggiare

Lago del Turano

Il lago del Turano è un grande bacino lacustre idroelettrico del Lazio, interamente dislocato all’interno della provincia di Rieti, realizzato sul fiume Turano da cui prende il nome, esteso per circa 5,58 km2 e caratterizzato da una profondità media di 68 metri. Il lago si trova ai piedi del Monte Navegna, la cui vetta raggiunge i 1506 metri di altezza, ed caratterizzato dalla presenza di numerosi paeselli storici lungo il suo perimetro e da castelli antichi e di gran pregio. Lungo le sue coste sono presenti anche numerose riserve naturali, ricche di rigogliosa vegetazione e di fauna tipica del posto.

Caratteristiche

Il lago, di origine artificiale, si trova interamente all’interno della provincia di Rieti, e fu costruito per alimentare la centrale idroelettrica di Cotilia. Dislocato ad un altitudine di 536 metri sul livello del mare, presenta un bacino idrografico di 475 km2, molto imponente considerando la sua origine, in cui principale fiume immissario ed emissario è il Turano, corso d’acqua su cui il lago sorge e dal quale prende il nome. Il lago dispone di un perimetro che supera i 36 chilometri di lunghezza, ed è in grado di contenere circa 0,163 chilometri cubici d’acqua. A circa metà estensione del lago si ergono due dei principali centri abitati presenti presso le sponde del lago: Colle di Tora, che occupa in tutta la sua estensione una piccola penisola, e Castel di Tora che sorge su di un piccolo promontorio roccioso, a 607 metri sul livello del mare, proteso verso le acque del bacino lacustre.

Come arrivare

Per arrivare al lago del Turano è possibile sfruttare i principali mezzi di trasporto. Per chi è solito viaggiare in automobile, il modo più rapido per arrivarci è quello di giungere a Roma, attraverso le principali arterie autostradali italiane, imboccando poi la A24 autostrada dell’Aquila, prendendo l’uscita Carsoli e percorrendo poi la via Turanense fino ad arrivare a Castel di Tora, nei pressi del lago. Per chi viaggia in treno, invece, è necessario arrivare alla stazione Termini o Tiburtina di Roma con le principali linee nazionali e regionali, e da lì prendere il regionale che porta a Carsoli. Il paese è collegato con un servizio di bus navetta che in pochi minuti conduce presso le sponde del lago. Per chi viene da più distante e deve viaggiare in aereo, gli aeroporti più vicini al lago sono gli aeroporti romani di Fiumicino e Ciampino, entrambi ben collegati al lago attraverso servizi di autobus e bus navetta diretti.

Origine e curiosità

Il lago del Turano è stato creato nel 1939, con una diga eretta presso il centro abitato di Posticciola. Fu creato per essere collegato al lago del Salto attraverso una galleria: le acque di entrambi i bacini lacustri sono ancor oggi utilizzate con lo scopo di alimentare la centrale elettrica di Cotilia. Gli splendidi paesaggi che circondano il lago del Turano, hanno attirato l’attenzione del cinema e della televisione: nel 2009, infatti, presso le sue rive è stata girata la fiction Al di là del lago, trasmessa in prima serata da Canale 5, rete ammiraglia Mediaset. La seria televisiva, immersa nella natura, dà modo di apprezzare a pieno la natura incontaminata e le imponenti montagne che circondano le sponde del lago, oltre alle numerose specie animali che vivono nel suo circondario.

Flora e fauna

I dintorni del lago del Turano costituiscono una vero e proprio patrimonio naturale, concentrato in particolar modo nella riserva naturale del Monte Navegna. La flora è costituita da numerosi alberi, in particolare faggi, tra i 1000 e i 1500 metri di altitudine, oltre al carpino bianco ed al carpino nero. Molto ampie sono anche le distese di boschi di cerro, di roverella ed i castagneti da frutto. Numerose sono anche le specie floreali: nei dintorni del lago sono state riconosciute circa 900 specie differenti, tra le quali si possono citare i bucaneve, le scille e i gigli di San Giovanni. La fauna del posto, invece, è quella più tipica delle catene appenniniche: numerose sono le specie di uccelli, come il picchio muratore, il picchio verde, ed i rapaci, tra cui la poiana e lo sparviero; nei pressi del lago è presente anche un piccolo nucleo di lupi, e animali rari nella zona, come la martora, il tasso e l’ululone a ventre giallo, piccolo anfibio dal caratteristico colore.

Percorsi e località

Per gli amanti della mountain bike, nei pressi del bacino lacustre è possibile intraprendere l’itinerario Lago del Turano: si tratta di un percorso di 41 chilometri, con partenza nei pressi di Carsoli ed arrivo nei pressi delle coste del lago. Il percorso è piacevole e non troppo impegnativo, con un dislivello totale di circa 1000 metri. Durante tutto il tragitto è possibile ammirare le splendide acque del lago, oltre al verde delle zone boschive proprie dell’area lacustre. Nei pressi del lago, inoltre, è possibile accedere a delle piccole località, borghi urbani dalla storia medievale, che mantengono ancora intatto il ricordo della propria origine. Nei pressi di Castel di Tora è possibile ammirare il paesaggio circostante da oltre 600 metri di altitudine, oltre a visitare edifici storici come il castello, e monumenti di fine ‘800,quali la Fontana del Tritone. Suggestivo è anche Colle di Tora, piccolo comune che si estende nella sua interezza in una piccola penisola protesa verso le acque del lago del Turano.

Gastronomia

Quando ci si reca in visita presso una località turistica, oltre all’arte, alla cultura o alle bellezze naturali, ciò da cui non si può prescindere è la cucina tipica. In Italia ciascuna regione ha i propri usi e costumi in fatto di cucina, e spostandosi di pochi chilometri è possibile trovare delle tradizioni culinarie totalmente differenti. Se dovete trascorrere alcuni giorni nei pressi del lago del Turano, numerose sono le specialità reatine prelibate dalle quali non poter prescindere, meglio se mangiate in locali tipici del posto, legati ad un tipo di cucina casalinga.

Nei pressi del lago è possibile gustare la tipica cucina reatina, prelibata soprattutto per i piatti salati. Tra i primi piatti, tipici sono gli strengozzi alla reatina, pasta a sfoglia molto spessa, condita con sugo al peperoncino e grasso di prosciutto, e le fregnacce alla sabinese, pasta a forma di rombo, ripiena di olive, funghi, carciofini e spezie. Tra i piatti unici, il più prelibato e calorico sono gli stracci di antrodoco, delle frittate molto sottili, farcite con vari tipi di carne, verdure e formaggi, disposte su più piani e cotte al forno, cosparse di sugo di carne ed ulteriore formaggio. Per gli amanti del dolce, molto gustosi sono i terzetti alla reatina, dei biscottini di dimensione piuttosto ridotta e di forma sferica, fatti con pasta di mandorle e ripieni di amarene.

Dove mangiare i cibi della tradizione

Tra i secondi piatti più prelibati e storici che potrete mangiare presso le rive del lago del Turano c’è sicuramente l’anguilla alla cacciatora, una portata che da secoli viene preparata nella provincia di Rieti. L’anguilla viene impanata e successivamente rosolata con un pesto di aglio, prezzemolo e timo, e servita in tavola con patate al forno e del vino bianco secco. Per provare l’anguilla tipica vi consigliamo il ristorante C’era una volta , locale sito a Colle di Tora ed affacciato proprio sulle acque del lago. Pulito e dagli interni ben arredati, oltre che per la qualità della cucina, tipica e molto varia, si distingue anche per la gentilezza dei proprietari, sempre disponibili a dare preziosi consigli su abbinamenti di primi e secondi piatti, suggerendo il miglior vino per accompagnare un pranzo o la cena.

Vista la vicinanza tra la provincia reatina e l’Abruzzo, numerosi sono i piatti della tradizione che hanno subito un’influenza abruzzese. Su tutti, di grande qualità sono gli arrosticini, spiedini di carne ovina cucinati alla griglia. Il posto più indicato per assaggiare gli arrosticini, nei pressi del lago è la trattoria Il Vigneto , locale a conduzione familiare, che propone un menù vario e molto ampio: il luogo ideale per consumare una piacevole cena o un pranzo in famiglia. Il rapporto qualità prezzo è ottimo e le porzioni sono molto abbondanti, preparate con cura ed ingredienti di prima qualità. La carne alla brace ed alla griglia è la specialità, con gli arrosticini come fiore all’occhiello dei cuochi del posto.

Uno dei secondi piatti tipici del posto sono i bocconcini di filetto persico reale fritto, piatto da consumare preferibilmente a pranzo, meglio se accompagnato da patate fritte e da un buon vino bianco locale. Anche questo piatto è influenzato dalla cucina abruzzese, sebbene sia rivisitato nella tradizione culinaria del posto. La Trattoria dal Pescatore è il locale più indicato per gustarsi questa prelibatezza, non solo per la qualità degli ingredienti – il pesce è pescato proprio nel lago su cui la trattoria si affaccia – ma anche per la tranquillità dell’ambiente e la gentilezza del personale. Molto prelibati sono anche gli antipasti pesce e i primi piatti con sughi di carne.

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